Mercado de Lyon, mercados de Barcelona, patrimonio material, inmaterial y cultural. Vida cotidiana, proyectos para el rescate de los mercados.
Resumen
El mercado aparecen como el alma de la comunidad, donde se desarrolla la vecindad, el comercio y la sociedad de los barrios. A lo largo de su historia, han sido el alojamiento de diversos transeúntes, éstos mantienen vivas las tradiciones culinarias. Sin embargo, contemporáneamente, se ven amenazados por los supermercados, es por ello que surgen la necesidad de crear un nuevo concepto de mercado. Existen diversos proyectos que Barcelona ha implementado para su rescate. Este testimonio versa sobre los modelos que se han instaurado en barcelona. La importancia de ellos es que constituyen un referente internacional en términos de patrimonio material, inmaterial y cultural.
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PDFDOI: http://dx.doi.org/10.22201/fpsi.20074778e.4.2.8.52500
La Revista Interdisciplinaria de Investigación Científica sobre "PATRIMONIO": Economía cultural y educación para la paz (MEC-EDUPAZ), Año 12, No. 24, Volumen 2. "Marzo"-"Septiembre” 2023, es una publicación electrónica y semestral de la Universidad Nacional Autónoma de México, editada en formato digital en Ciudad Universitaria. Delegación Coyoacán, C.P. 04510, México, D.F., a través de la Facultad de Psicología, Av. Universidad 3004, Colonia Copilco Universidad. Delegación Coyoacán, C.P. 04510, México, D.F., Tel. 56.22.23.12 Correo electrónico mecedupaz@gmail.com. Coordinadora y Editora en Jefe: Dra. Graciela Aurora Mota Botello. Reserva de Derechos al uso Exclusivo No. 04-2011-040410594300-203, ISSN No. 2007-4778. Responsable de la última actualización de este número: Dra. Graciela Aurora Mota Botello. Domicilio Av. Universidad 3004, Colonia Copilco, C.P. 04510, México, D.F., fecha de última modificación, el 16 de marzo del 2023. Con el DOI http://dx.doi.org/10.22201/fpsi.20074778e.2022.2.22, este órgano de divulgación científica, responde a los más altos valores educativos de la Universidad, Indexado a Dialnet https://dialnet.unirioja.es/servlet/revista?codigo=27462,y su publicación no tiene fines de lucro. Permisibilidad: Se autoriza la reproducción parcial y/o total de los textos e imágenes aquí publicadas, siempre y cuando se reconozcan los derechos, se cite la fuente completa y también la dirección electrónica de la Revista. Deslinde: Las opiniones expresadas por los autores, no necesariamente reflejan la postura de los editores de la publicación.
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