Las haciendas en el Estado de Morelos comenzaron a ser edificadas inmediatamente después de la conquista de los españoles en el siglo XVI por sobre el territorio central de México, este pequeño estado que colinda con la capital de la República no fue la excepción, principalmente por sus condiciones climatológicas y recursos naturales; un factor importante fue el agua como recurso indispensable para la agricultura. La visión inicial de Hernán Cortés fue aclimatar una planta llamada “caña de azúcar” y a partir de la búsqueda de su aclimatación se experimentaron en distintos puntos del territorio morelense unidades básicas para el cultivo de la caña y sus derivados tales como el azúcar, las mieles y aguardiente entre los más importantes productos.

Estos importantes experimentos en búsqueda de la aclimatación provocaron la edificación de pequeñas unidades de producción en un principio llamados “trapiches”, que con el paso del tiempo y el éxito en la consolidación de la planta se van convirtiendo en completos centros de cultivo, producción y distribución de productos derivados de la caña de azúcar. Se plantea analizar bajo un enfoque histórico cultural el proceso de transformación de centros de producción originalmente, en centros de prestación de servicios turísticos y su impacto basado en la historicidad y calidad de monumentos históricos como ente patrimonial a partir de la segunda mitad del siglo XX.

A partir de la entrada del siglo XX estalla en México una guerra civil conocida como “Revolución Mexicana” y el primer blanco de ataque fueron precisamente las haciendas de producción cañera. Indudablemente, estas edificaciones fueron sistemáticamente dañadas a partir de la persecución y muerte de los hacendados y el abandono de estas al quedar sin propietarios visibles; así permanecieron durante décadas, hasta que aproximadamente a mediados de la década de 1950 comienzan a ser consideradas como una opción de usufructo para la promoción de un “gran turismo”. Un importante número de estas haciendas han sido compradas por firmas internacionales o empresas dedicadas al turismo con gran capacidad económica, de esta manera comienzan a transformarse en hoteles “gran turismo”. En este contexto se implementan proyectos para su restauración y conservación, por lo que breve investigación aplicada busca confrontar el análisis entre los criterios de intervención, la salvaguarda y conservación y el fenómeno del turismo planteando la siguiente pregunta: ¿El turismo como factor de salvaguarda y conservación, o el turismo como factor de degradación y tergiversación de la conservación del patrimonio?

Como parte final del artículo será pertinente reflexionar y aportar criterios con relación al cambio en la puesta en valor y uso de este tipo de inmuebles históricos y su impacto positivo o no positivo con relación a la conservación arquitectónica, tipológica e incluso urbana al restaurarse y eventualmente convertirlos en infraestructura turística.

Estos criterios y reflexiones servirán a futuro para consolidar muy probablemente un camino en la conservación y preservación de patrimonio histórico en México.

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