Turismo Rural de Ex-Haciendas: Alternativa para la Conservación de un Patrimonio en Riesgo

Resumen

La implantación del sistema de haciendas en la Nueva España, a partir del siglo XVI, transformó radicalmente el paisaje mesoamericano, específicamente en la región Puebla-Tlaxcala, México, donde se instalaron entre los siglos  XVII y XIX, un promedio de 581 haciendas caracterizadas por una dinámica socioeconómica y cultural, que les permitió consolidarse como medio de control social, económico y político en los nuevos territorios. Investigaciones recientes reportan la desaparición en la región de 407 inmuebles (327 en Puebla, y 80 en Tlaxcala), pérdida incalculable en términos históricos, patrimoniales y productivos. Con el propósito de coadyuvar con alternativas de solución, este artículo presenta resultados de aplicación de un modelo de reconversión productiva y diversificación turística en ex haciendas de la región Puebla-Tlaxcala, cuyo eje es la articulación del turismo rural con actividades pretéritas y/o presentes, tanto de las ex-haciendas como de su entorno comunitario. La metodología constó de revisión de documentos históricos y publicaciones especializadas; caracterización de las ex-haciendas y su entorno comunitario, y observación participante con entrevistas a profundidad realizadas a propietarios de ex haciendas; autoridades, y turoperadores.