Keywords
Sitio SIPAM
paisaje productivo
atributos
beneficios
peculiaridades y desafíos de las zonas chinamperas Ciudad de México.
paisaje productivo
atributos
beneficios
peculiaridades y desafíos de las zonas chinamperas Ciudad de México.
Abstract
El libro muestra el amplio recorrido de la relación “cultura-natura” como integración de un sistema cultural, ecológico, ambiental y económico integral, que reconoce a los sistemas agroproductivos ancestrales de la Ciudad de México como parte de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para proteger la producción alimentaria.
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